Durante todo el mes de mayo homenajeamos al cocinero José Rondissoni en nuestro restaurante ofreciendo cinco elaboraciones representativas de su cocina. Éstas son: La sopa bullabesa. Una sopa ofrecida en
Categoría: Actualidad de la Salseta
Actualidad de la Salseta
El Restaurante La Salseta de Sitges rinde homenaje a José RondissoniEl Restaurante La Salseta de Sitges rinde homenaje a José Rondissoni
Con motivo de la incorporación del cocinero José Rondissoni en el proyecto La Memoria de las casas, de la concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Sitges, el restaurante La Salseta
El Hospital de San Juan inaugurará el Centro de Interpretación de la Malvasía de SitgesEl Hospital de San Juan inaugurará el Centro de Interpretación de la Malvasía de Sitges
Después de muchos años de proyectos frustrados, al final Sitges podrá tener un Centro de Interpretación de la Malvasía de Sitges, donde quien lo desee, podrá conocer su historia y
La Salseta de Sitges recibe el distintivo de Slow FoodLa Salseta de Sitges recibe el distintivo de Slow Food
La Salseta presente en la Barcelona Slow Food Guide 2019 “En nuestra ciiudad la oferta foodie cada vez es más monótona, más complaciente con el turista, más desarraigada, comiendo en
Hemos creado el Museu Virtual del Vino de SitgesHemos creado el Museu Virtual del Vino de Sitges
Sitges no ha reivindicado suficientemente su pasado vinícola. Aún hoy, no dispone de ningún lugar que refleje fielmente un legado histórico que ingluyó en la producción de vino en gran
La Malvasía de Sitges en buenas manos en Sant Pere de RibesLa Malvasía de Sitges en buenas manos en Sant Pere de Ribes
Molts es van apuntar al carro de fer vi, per moda. Futbolistes, cantants, constructors, etc però quants estan produint vi alhora que mantenen un llegat, un patrimoni històrico-cultural ? quants
Habas con puré de tupinambo en cebolla encurtidaHabas con puré de tupinambo en cebolla encurtida
Ingredientes: 5 kg de habas sin desgranar 1 manojo de ajos tiernos 1 manojo de cebollas tiernas Aceite de oliva virgen extra 10
Un plato olvidado de la cocina de SitgesUn plato olvidado de la cocina de Sitges
Según el libro El Sitges dels nostres avis, en nuestra villa se comía «espineta» al «allipebre». Éste es un guisado contundente, como el bull de atún, para paladares acostumbrados a las
28 años al servicio de la gastronomía de Sitges y del Garraf28 años al servicio de la gastronomía de Sitges y del Garraf
El 23 de febrero de 1990, inaugurábamos nuestro pequeño restaurante, después de reciclar una barbería de los años 70 y una tienda de souvenirs y artículos para la playa. Ya
Los de Sències Can Girona están de buena lunaLos de Sències Can Girona están de buena luna
Como ya sabeis, unos de nuestros proveedores son la gente de Sencies Can Girona de Sitges; los últimos payeses de nuestra villa. Durante todo el año nos van proporcionando diferentes