Nota: Tanto la carta como los precios son orientativos, ya que varia según la disponibilidad de los productos y la situación causada por la pandemia y normas de seguridad del Covid19
Cada semana tenemos diferentes platos además de los de la carta y según mercado
Tataki de caballa con vinagreta de hinojo 8,50 €
Xató de Sitges 11 €
Selección de quesos de Catalunya 10,60 €
Ceviche de pescado de lonja 13,50 €
Croquetas caseras de gallo de corral 8,50 €
Coca de harina de trigo con boletus, cebolla y foie 12,50€
Calamares sevillanos 13,50 €
Almejas a la marinera 16,50 €
Arroz negro de sepia 16 € (suplemento de «allioli», 1,50 €)
Paella marinera 18 €
Cazuela de arroz a la sitgetana (arroz caldoso de mar y montaña) 19 €
(Los arroces han de ser mínimo para dos personas, tardan un mínimo de 20 minutos y el precio es por persona)
Albóndigas de carne y gamba blanca de Vilanova con sepia 17,80 €
Pies de cerdo en terrina 15,50 €
Gallo de corral deshuesado en canelón de pasta con salsa y puré de ciruelas 17 €
Steak tartar de ternera con alcaparras y Malvasia seca de Sitges 18,60 €
Solomillo de ternera con salsa de pimienta negra 25 €
Pulpo de Vilanova con patata al horno y pimentón rojo 15,85 €
Bacalao gratinado con muselina de ajos y tomate 21,50 €
Normalmente tenemos más platos de pescado recomendados según el mercado
Catanias 4,50 €
Sopa de frutos del bosque con helado de mascarpone (heladeria Olivier-Sitges) 6 €
Mazizo del Garraf (bizcocho de romero, trufas y helado de pasta de mona) 6 €
Pastel de cacao. Receta de Jordi Bordas (apto para intolerantes al gluten y lactosa ) 6 €
Precios con IVA incluido
Todos los platos pueden contener algun tipo de alérgenos. Si usted padece alguna alergia alimentária, haganoslo saber.
Tenemos a su disposición una carta informativa con todos los tipos de alérgenos.
Coca de boletus y foie
