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Noticias

Hacemos vacaciones, pero antes podreis disfrutar de nuestra cocina con setas

Como cada año nuestro restaurante La Salseta permanecerá cerrado del 6 al 16 de noviembre. Pero aún podeis aprovechar este fin de semana para disfrutar de nuestros platos, sobre todo, aquellos que tienen setas como ingredientes principales, ya que están en su mejor momento de la temporada. En estos días de descanso aprovecharemos para disfrutar […]

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Arroces, orígen, técnicas y recetas de Quim Marqués

Cossetània acaba de publicar esta biblia sobre los arroces, cuyo autor, Quim Marqués es el propietario del Suquet del Almirall, popular restaurante de la Barceloneta y sobretodo conocido por sus magníficos arroces. El libro nos explica el orígen del arroz, sus diferentes tipos, cómo cocinarlo y cuenta, además con muchas recetas propias y otras en […]

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El granizo ha estropeado mucho más que cuatro jardines

Can Girona y les viñas del Hospital de Sant Joan de Sitges afectadas por el granizo Cuando la huerta y los viñedos estaban llenas de plantas que tenian que darnos lo mejor de la temporada de verano, el pasado viernes a las cinco de la madrugada cayó un granizo que estropeó una buena parte de […]

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Comer en Sitges Bueno, limpio y justo

Mercado de la Tierra Sitges en Julio El próximo sábado día 1 tendrá lugar, como cada primer sábado de mes, el Mercado de la Tierra de Sitges, en la plaza del Ayuntamiento, de 10 a 14 horas. Y ésta precisamente es una de las citas mensuales obligadas de nuestro restaurante La Salseta de Sitges. En […]

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Bienvenidos de nuevo

Apunto para el verano y para una de las fiestas de Sitges que marcan su inicio, el Corpus, estrenamos una nueva web, con el objetivo de manteneros más bien informados sobre nuestro restaurante en Sitges y nuestras actividades.

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