10 cuineres i cuiners de diferents païssos es van donar cita a les cuines de l’IES Joan Ramon Benaprés de Sitges per tal de cuinar llegums de cada país, cridats
Productes més frescos, més econòmics, tracte personal, etc. Aquests són alguns dels avantatges de treballar directament amb pagesos, però un dels més importants és la possibilitat d’aconseguir productes que no
(Abril – 2023) Durant aquesta dies recomanem tot un seguit de plats en funció de la disponibilitat dels productes. Coca de sobrassada, formatge i mel de Sitges En primer lloc,
Queridos clientes y amigos, apartir de este lunes, día 1 de junio y entrando en la fase dos de desconfinamiento, regresamos para ofrecer nuestros servicios, con una carta reducida y
Benvolguts clients i amics, a partir d’aquest dilluns, dia 1 tornem a obrir portes, seguint les normes i consells sanitaris, amb un 40 % de capacitat. Així doncs aconsellem fer
Hem triat cinc plats més o menys representatius de la cuina de Rondissoni que cuinarem durant el mes de maig a la Salseta. Aquests plats són: La sopa Bullabessa. Una
Amb motiu de la incorporació del cuiner Josep Rondissoni en el projecte La memòria de les cases, de la regidoria de Cultura de l’Ajuntament de Sitges, el restaurant La Salseta
Després de molts anys de projectes frustrats, al final Sitges podrà gaudir d’un Centre d’Interpretació de la Malvasia, on tothom que ho desitgi podrà conèixer la seva història i tastar
La Salseta entre els restaurants slow de la Guia Barcelona Slow Food 2019 “A la nostra ciutat l’oferta foodie cada vegada és més monòtona, més complaent amb el turista, més
Sitges no ha reivindicat prou el seu important pasat vitivinícola. Encara avui, no disposa de cap lloc que reflecteixi fidelment un llegat històric que va influir en la producció de
