Menu

La cuina de Rondissoni a la Salseta

Hem triat cinc plats més o menys representatius de la cuina de Rondissoni que cuinarem durant el mes de maig a la Salseta. Aquests plats són: La sopa Bullabessa. Una sopa en dos serveis. Per una banda servim el brou amb torrades i la salsa “rouille” i per l’altra amb el peix emplatat. Gairebé per […]

0 Comments
Read Full

El restaurant La Salseta de Sitges homenatja al gran cuiner Josep Rondissoni

Amb motiu de la incorporació del cuiner Josep Rondissoni en el projecte La memòria de les cases, de la regidoria de Cultura de l’Ajuntament de Sitges, el restaurant La Salseta de Sitges ens hem decidit a homenatjar a aquest gran cuiner oferint alguns dels seus plats al nostre establiment. Entenem que d’aquesta forma contribuïm a […]

0 Comments
Read Full