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Carta del restaurante La Salseta

CARTA DE PRIMAVERA DE 2019

Nota: también tenemos platos recomendados que pueden variar cada semana

ENTRANTES

“XATÓ” Ensalada de escarola, atún y bacalao desmigados y desalados, olivas y anchoas 11 €

Ceviche de pescado  con aguacate 13,50€

Selección de quesos de Catalunya 9,60€

Croquetas caseras de gallo de corral 7€

Coca de harina de trigo con boletus, cebolla y foie 11,50€

Almejas a la marinera 15,40€

Calamares sevillanos 12,65 €

 

ARROCES

Paella marinera 16,85€

Cazuela de arroz a la sitgetana (arroz caldoso de mar y montaña) 17,85€

(Los arroces han de ser mínimo para dos personas, tardan un mínimo de 20 minutos y el precio es por persona)

CARNES 

Crujiente de pies de cerdo con “bull” negro 13,50€

Espalda de cordero deshuesada al horno 16,70€

Gallo de corral deshuesado en canelón de pasta con salsa y ciruelas 17€

Steak tartar de ternera con alcaparras y Malvasía seca de Sitges 18,60€

Solomillo de ternera con salsa de pimienta negra 23,10€

PESCADOS

Pulpo de Vilanova con romesco y patata 16,85€

Bacalao gratinado con muselina de ajos y tomate 19,95€

Tronco de rape en cansalada ibérica y verduras 22,25€

 

Precios con IVA incluido

Todos los platos pueden contener algun tipo de alérgeno. Si usted padece alguna alergia alimentária, hágalo saber.

Tenemos a su disposición una carta informativa con todos los tipos de alérgenos.

Tartar de bacalao con xató de Sitges

Tartar de bacalao con xató de Sitges